IL TRANCIO DIVINO

Le nostre creazioni maturano il loro impasto per 72 ore, così che possano rimanere sempre leggere e gustose.

insieme ai nostri ingredienti selezionati, sempre freschi e di prima qualità, vi garantiranno un'esperienza unica

classe '95, per tanti potrebbe sembrare giovane ma ha alle spalle tante esperienze lavorative diverse e soprattutto 7 anni di passione ed impegno nel mondo della pizza. Dal primo giorno in cui ha indossato maglia e pantaloni bianchi ed ha messo le mani nella farina si è innamorato e da lì non ha più smesso di imparare, di esercitarsi, di ideare nuove pizze creare nuovi gusti. Dopo diversi anni di gavetta ha deciso di specializzarsi in pala romana facendo anche dei corsi con Daniele Papa Ha deciso quindi di mettersi in gioco, di provare, perché per Victor la cosa principale è la passione. La pizzeria per me è uno stile di vita. Insieme a Sofia vi farà scoprire il mondo della pizza con tante bellissime novità, non vi rimane che andarli a trovare al più presto

ha soli 20 anni ma ha potuto già conoscere da vicino il mondo della pizza ed apprenderne i segreti

L'unione tra la curiosità per questo mondo e la sua grande forza di volontà l'ha portata a coronare il suo sogno: aprire una pizzeria insieme al suo compagno 

È vero, Sofia è giovane ma sa già cosa significa amare il proprio lavoro, ogni centimetro de Il Trancio Divino è intriso della sua passione